leavening properties

Переводы
разрыхляющие свойства
Yeast has unique leavening properties that make bread soft and airy.
Дрожжи обладают уникальными разрыхляющими свойствами, делающими хлеб мягким и воздушным.
Слова
leavening

существительное
разрыхлитель